To unikatowe miejsce, w którym czuć słońce, muzykę oraz starannie wyselekcjonowane, zdrowie wyroby najwyższej jakości. Cały asortyment pochodzi wprost z małych włoskich manufaktur, których nie kupisz w żadnym innym miejscu. Baczer oferuje największy asortyment oryginalnych włoskich produktów takich jak wędliny, sery, makarony, wina oraz oliwki. Przyjedź do nas i poczuj włoski klimat już od pierwszej chwili spędzonej w naszym sklepie.
KATEGORIE PRODUKTÓW
#1
Szynka gotowana - Pico Mirandola
Doskonała w smaku szynka gotowana z wieprzowiny, którą wyróżnia bardzo mała zawartość wody. Jest to jeden z decydujących czynników, które bezpośrednio wpływają na smak oraz jakość produktu. Idealnie pasuje na tradycyjną kanapkę w polskim wydaniu.
#2
Bresaola
Szynka wołowa dojrzewająca co najmniej 12 miesięcy. Delikatna konsystencja oraz wyrazisty smak bardzo dobrze komponuje się z czerwonym winem.
#3
Szynka gotowana - Montegna Tartufo
Szynka wieprzowa gotowana z truflą zdecydowanie zaspokaja apetyt najbardziej wymagających smakoszy. Unikalna receptura opracowana setki lat temu pozwala odkryć nowe przeżycia kulinarne.
#4
Szynka dojrzewająca - Prosciutto Nazionale
Tradycyjna szynka wieprzowa dojrzewająca co najmniej 12 miesięcy. Prosty smak wydobyty ze starannie wyselekcjowanego mięsa.
#5
Szynka dojrzewająca - San Daniele
Znana szynka wieprzowa dojrzewająca ok. 14 miesięcy. Odróżniający się smak swoje źródło ma w sposobie hodowli, który jest bardzo wymagający oraz specyficzny.
#6
Szynka dojrzewająca - San Daniele +
Najwyższy możliwy poziom osiągnięty został między innymi poprzez wykorzystanie mięsa z czarnej świni. Zanim ktokolwiek zasmakuje tego luksuwu musi upłynąć ok. 20 miesięcy. Szynka bez wątpienia zachwyci każdego miłośnika włoskich przysmaków.
#7
Szynka dojrzewająca - Prosciutto Poggio
Uwaga na ten kąsek. 30 miesięcy leżakowania sprawia, że już nigdy nie zjesz innej szynki. Topowy pordukt Baczera.
#8
Szynka dojrzewająca - Prosciutto di Parma
Znana na cały świat szynka dojrzewająca ok 17 miesięcy. Bardzo dobrze pasuje na desce wędlin do wieczornej degustacji wina.
#9
Boczek - Pancetta Nera
Boczek z czarnej świni dla osób poszukujących nowych doświadczeń kulinarnych. Wyrazisty smak w delikatnym mięsie.
#1
Pargmigiano Reggiano
Słynny twardy ser z krowiego meka dojrzewające ok 24 miesięcy. Intesywny w smaku idealnie podkreśla dania z makaronem w roli głównej.
Ciekawa propozycja koziego sera, który jest wyrazisty w smaku. Mleko pochodzi z 2 gatunków kóz, dzięki czemu smak jest niepowtarzalny.
#9
Gorgonzola Dolce
Tego sera nie trzeba przedstawiać. Doskonały mocny smak pasujący do obiadów we włoskim stylu. Dobry dodatek do sosu, czy też pizzy. Bardzo miękki krowi ser.
Salami o dość mocnym smaku z dodatkiem czosnku. Bardzo dobry dodatek do wieczornej degustacji wina.
#2
Salami Cacciatore
Małe salami o delikatniejszym smaku. Doskonale dopełni smak kanapki.
#3
Salami Milano
Salami o przyjemnym smaku, które przypada do gusty każdej osobie. Dobry produkt do naszego tradycyjnego śniadania.
#4
Salami Napoli
Salami o delikatniejszym smaku. Przyjemny aromatyczny smak dobrze komponuje się na desce wędlin do wieczornej degustacji wina.
#5
Salami Ventricina
Salami pikatne doprawiane papryka.
#6
Salami Romana
Salami z chudego mięsą z dodatkiem smalcu oraz papryki. Bardzo dobrze pasuje na śniadanie lub dodatek w daniu głównym.
#7
Salami Padus
Salmi dojrzewające co najmniej 5 miesiące z dodatkiem pieprzu z nutą czosnku oraz czerwonego wina. Wysokiej jakości produkt dla bardziej wymagających włoskich smakoszy.
#8
Salami Finocchiona
Świetne salami z koprem włoskim. Bardzo świeże i aromatyczne w samku.
Więcej produktów już wkrótce!
#1
Mortadella Bologna z pistacjami
Mortadella z pistacjami wykonana z łopatki oraz podgardla z dodatkiem pieprzu i papryki.
#2
Mortadella Tartuffo
Tradycyjna mortadella wbogacona truflami. Doskonałe połączenie tych smaków smaków potwierdzi każdy miłośnik martadelli.
ul. Poznańska 29,
Godziny otwarcia:
